Cambiar la zona horaria en CentOS a la hora de México

Respaldamos por aquello de las recochinas dudas el archivo localtime:

# cp /etc/localtime /etc/localtime.bkp

Luego buscamos el archivo correspondiente a nuestra zona horaria en /usr/share/zoneinfo/ y sustituimos el archivo /etc/localtime:

# cp /usr/share/zoneinfo/Mexico/General /etc/localtime

Por ultimo comprobamos que la zona horaria corresponda a CDT:

# date
Fri Aug 3 14:19:52 CDT 2007